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课时安排：一周以内
上课时间：8:00~17:00
上课地点：苏州干将路298号人才服务市场4楼
课程内容：苏州食品安全管理培训 【课程对象】 食品生产企业的负责人，品质部，生产部，技术部人员等。 【课程大纲】 IS022000:2005的标准介绍； IS022000:2005的历史背景和发展历程： 食品安全法律&标准，前提方案&HACCP，IS022000:2005的标准详述，IS022000:2005的评估，IS022000:2005的范围和申请申请； 【案例分析】 审核的基本知识；审核员能力要求及评估；IS022000:2005内审计划的管理；确定审核目的、范围和资源要求； 内审计划的准备：IS022000:2005文件审核，IS022000:2005审核执行，IS022000:2005报告撰写，IS022000:2005审核执行； 首次会议；调查和记录客观证据；审核执行技巧：案例分析，练习、考试及评估，课程反馈。 专职讲师
